11月1日至3日，教育部主办的2014年“凤凰创壹杯”全国职业院校信息化教学大赛在南京举行。我院制药与生物工程系宋健老师的“谷氨酸发酵生产工艺”获得高职组轻纺食品大类信息化教学设计比赛二等奖。
“谷氨酸发酵生产工艺”是食品营养与检测专业《发酵食品生产技术》课程的内容，《发酵食品生产技术》课程2010年被评为省级精品课程。该参赛作品在2014年山东省职业院校信息化教学大赛中获得一等奖并被推荐参加全国大赛。
全国职业院校信息化教学大赛由教育部主办，自2010年起每年一届。今年大赛开设中职组信息化教学设计比赛、信息化课堂教学比赛、信息化实训教学比赛，高职组信息化教学设计比赛、信息化课堂教学比赛、网络课程比赛等6个赛项，共收到来自37个代表队的726件参赛作品，共决出一等奖74项，二等奖109项，三等奖185项。 |
